Tarte fondue de poireau-fleurs de saumon

Tarte fondue de poireau-fleurs de saumon

4.6 21 rating

Prep. 25min

Total 1 h 45min

6 parts

Ingredients

150 g de farine de blé et un peu pour le moule et pour fariner
75 g de beurre demi-sel coupé en morceaux, et un peu pour le moule
½ c. à café de sel
50 g d'eau
600 g de blancs de poireau détaillés en tronçons
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
125 g de mozzarella de bufflonne coupée en fines tranches
200 g de saumon fumé en tranches
3 brins d'aneth frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 14.3 g

Calories 1465.2 kJ / 350.5 kcal

Fat 23.8 g

Fiber 5 g

Carbohydrates 19.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Tartes fleurs 11 Recipes
France

You might also like...

Profiteroles au caramel

Profiteroles au caramel

13 h

Ballotine comme un macaron

Ballotine comme un macaron

25min

Poivrons farcis

Poivrons farcis

1 h

Ratatouille

Ratatouille

40min

Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur

55min

Ballotine de saumon

Ballotine de saumon

25min

Quiche oignon-artichaut

Quiche oignon-artichaut

1 h 35min

Champignons farcis

Champignons farcis

55min

Lasagne de la mer

Lasagne de la mer

1 h

Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf

Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf

1 h 30min

Fondue de poireaux

Fondue de poireaux

25min

Tartelette au poireau et saumon fumé

Tartelette au poireau et saumon fumé

1 h 10min